8月即将收官,在国内生猪市场,近期,猪价呈现“阴跌不止”的走势,尤其是,7月初,猪价短暂触及15.4元/公斤的高点,受供应压力逐步释放,中大猪以及标猪相继出栏,而需求支撑不足,二育缺乏入场信心,猪肉购销缺乏增量,猪价呈现单边下降的走势。虽然,受情绪影响,猪价偶有反弹,但是,上涨缺乏持续性,进入8月末,生猪均价触底13.71元/公斤,月内下降达到4.3%,猪价创下2025年新低。好在,月末在即,市场情绪逐步改善,看涨情绪升温,猪价短暂存在上涨的支撑,但是,后市猪价仍存下降的压力!具体分析如下:
在供应方面,按照母猪存栏影响10个月标猪出栏,由于24年10月母猪存栏回升至4073万头,理论来看,2025年8月份,国内适重标猪供应猛增!且,月内,受消费处于季节性淡季,而南方持续降水,猪场疫病现象增多,市场认卖情绪偏强!虽然,进入中下旬,猪价重心下移,养殖端存在扛价心态,但是,由于母猪存栏变化,市场对于生猪供应前景趋势宽松,市场看涨后市信心不足,集团以及社会面猪场挺价信心较差!尤其是,进入9月份,受官方严格控制生猪跨区调运,部分地区,猪源外销难度增加,而本地供应过剩压力加大,猪场疫病风险不减,市场存在出栏抢跑的现象。生猪供应基本面宽松,其中,集团猪企月均出栏计划在1322万头,环比增幅近5.27%!
在需求方面,8月上旬,受高温持续,副高较为坚挺,需求支撑不足。立秋节后后随着升学宴增多,需求略有改善,但是,居民家庭刚需一般,需求增量有限!不过,进入月末,最近两日,市场支撑转强,毕竟,学生返校在即,下游市场月末备货需求增加,南北地区,屠宰场订单新增明显增多,样本屠企开工率超30.1%,屠企备货需求转强,对于市场情绪有较强的支撑!
因此,受备货支撑转强,屠企开工率猛增,市场看涨心态改善,养殖端存在涨价出栏的操作!最近几日,猪价呈现筑底上涨的走势,不过,由于本月供应压力较大,按照母猪存栏变化,市场看涨后市信心不足,且,受生猪跨区调运影响,养殖端出栏情绪尚可,部分地区集团猪企仍有出栏抢跑操作,猪价整体反弹存在较大的难度!
据数据显示,受屠企调价收猪,预计,8月30日,外三元瘦肉型标猪价格出栏均价在13.73元/公斤,后市关注屠企开工变化以及集团猪企出栏节奏的变化!
国内南北各省区生猪价格一览表:
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